V této těžké době zdravotnických experimentů, kdy mnozí mají těžké dilema, zda jíst nebo se léčit, dovoluji si nabídnout zdarma alternativu na těchto stránkách. Já zdarma můžu, nejsem vázán Hippokratovou přísahou a lékařskou komorou.

uchovávání bylinek

Jak uchováváme bylinky

Způsob uchování léčivých rostlin je velmi důležitý pro zachování jejich účinných látek. Špatné uskladnění má za následek zvětrávání, jejich účinné látky se rozkládají a vyprchávají. Pro uchovávání léčivých rostlin jsou nejvhodnější sklenice (nejlépe tmavé) nebo uzavíratelná krabice. Vhodné jsou i papírové sáčky. Usušené rostlinky nedáváme do plastických obalů a plechových nádob. Rostliny chráníme před světlem! (proto použití barevných sklenic) Při skladování je dobré každou rostlinu popsat, aby nedošlo k záměně a také vyznačit datum sběru. Sušené rostlinky skladujeme na suchém a chladném místě. Zásobujeme se pouze na jednu zimu. Rostliny po čase ztrácejí své léčebné účinky. Pro každý rok si nasbíráme bylinky nové.

Sušíme bylinky

Sušení léčivých rostlin má několik pravidel, špatně usušená droga se stává bezcennou.

 Při sušení by se měla zachovat jejich:

  • Původní barva.
  •  Nasbírané rostliny neukládáme na hromadách.
  •  Nesušíme na přímém slunci.
  • Nejlepšími sušárnami jsou světlé kolny, půdy nebo podobné místnosti, které lze dobře provětrávat.
  • Nasbírané rostliny můžeme volně rozložit na plachtu nebo na nepotištěný bílý papír. Nikdy ne přímo na zem.
  • Vhodné je sušit bylinky na lískách – rámech, čistých bílých plachtách, nebo je můžeme zavěsit do svazečků.
  • Se sušením začneme co nejdříve.
  • Rostliny rozprostřeme v co nejtenčí vrstvě, silnější rostliny častěji obracíme.
  • Časté obracení se nedoporučuje u příliš křehkých bylin.
  • Kořeny, kůru nebo velmi vodnaté rostliny musíme někdy sušit umělým teplem.
  • Rostliny před sušením nemyjeme, narozdíl od kořenů, které musíme důkladně omýt, někdy také nařezat.
  • Teplota nesmí překročit 35°C.
  • Silné kořeny a oddenky také můžeme celé naříznout, navléknout na provazy a sušit na volném vzduchu.
  • Při sušení by měl být v místnosti dostatečný průvan, aby byla stálá výměna vzduchu.
  • Neměli bychom sušit více druhů léčivých rostlin v jedné místnosti najednou.
  • Sušení trvá tak dlouho, až jsou rostlinky úplně křehké a lehce se lámou.

Sbíráme bylinky

Nejlepší léčivé účinky mají léčivé rostliny čerstvě nasbírané. Ne vždy náme čerstvé bylinky po ruce.

Při sběru léčivých rostlin dbáme několika pokynů

.Léčivé rostliny sbíráme v době, kdy obsahují největší množství účinných látek:

KVĚTY – na začátku vykvétání

LISTY – nejlépe před, ale i po odkvetení

KOŘENY – časně z jara nebo na podzim

PLODY – v jejich zralosti

. Sbíráme za suchého slunného počasí. Nejlépe v poledne. Časně z rána jsou rostliny ještě pokryty rosou.

. Šetřete přírodu!

. Sbíráme jen zdravé a čisté rostliny bez jakýchkoliv příměsí.

. Listy a velké květy trháme ručně, natě seřezáváme nožem nebo vhodnými nůžkami.

. Kořeny vypichujeme opatrně rýčkem.

. Pokud sbírame ve volné přírodě, nevysbíráváme všechno – vždy ponecháváme dostatečné množství, které slouží k dalšímu rozmnožování.

. Nesbíráme na chemicky hnojených polích a loukách, na železničních náspech a v blízkosti dopravních cest, průmyslových podniků.

. Při sběru nestlačujeme listy a květy, nepoužíváme sáčky a tašky z plastických hmot – může dojít k zapaření a následnému zčernání při sušení.

. Při sběru si také dáváme pozor, abychom se raději nedotýkali obličeje nebo jiných citlivých míst – některé rostliny mohou způsobit alergii (pozor např. na routu vonnou).

 

 

 

 

19.11.08 23:07
jan1212
Má zimní verze

Má zimní verze

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (17688 | 36%)
Ne (15543 | 32%)
KNIHCENTRUM.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one